Smått & Gott
Hundens godaste recept till jul:
Torkad blodkorv:
Tärna en blodkorv i ½-1 cm stora bitar.
Lägg ut på en plåt och låt torka i ugnen i 100grader 1-2 timmar beroende på hur torkade du vill ha dom.
Portionera ut i lagom "träningsportioner".
Frys in och ta ut efterhand. Förvara i påse
OBS! Möglar om det ligger för länge.
Torkad lever:
Antingen kan man koka levern hel eller så skivar man den innan man kokar. Därefter tärnar man i lagom bitar ½-1 cm. Lägg på plåt och låt torka i ugnen i 100grader 1-2 timmar beroende på hur torkade du vill ha dom. Portionera ut i lagom "träningsportioner". Frys in och ta ut efterhand. Förvara i påse
OBS! möglar om det ligger för länge.
Levergodis:
6 dl grahamsmjöl 1,2 dl torrskummjölk 1 tsk socker (kan uteslutas) 3-4 msk malen el. finstött torkad lever 1 ägg 6 msk olivolja 0.75 dl kallt vatten Blanda de torra ingredienserna. Blanda i ägg, olja och vatten, arbeta degen i några minuter. Kavla ut centimetertjock. Ta ut med kakmått. Grädda i 150-175 grader i 20-30 min.
Ost snacks med vitlök:
3,5 dl grahamsmjöl 3-3,5 del riven ost 1-2 pressade vitlöksklyftor 110g rumsvarmt vegetabiliskt margarin mjölk Blanda margarin, ost och vitlök. Rör i mjölet. Späd med mjölk tills det går att forma degen till en boll. Ställ i kylen i 30 minuter. Kavla ut centimetertjock. Ta ut med kakmått. Grädda i ca 175 grader i 15 min.
Vegkex:
7 dl hackad persilja 1,25 dl rivna morötter 1,25 dl riven ost 2 msk olivolja ca 6 dl grahamsmjöl 2 msk havrekli 2 tsk bakpulver ca 1,5 dl vatten Blanda persilja, morötter, ost och olja för sig. Blanda mjöl, kli och bakpulver för sig. Blanda med varandra. Späd med vatten lite i taget tills det går att forma en deg. Arbeta i några minuter. Kavla ut centimeter tjockt. Ta ut med kakmått. Grädda i 150-175 grader i 20-30 min Närande mat på resande tass. Näringsrika hundkex som är lätta att ta med sig på resan. Det är viktigt att servera ordentligt med vatten till. Som komplement kan man ta med små burkar hundmat eftersom våra resekex är helt vegetariska.
Matiga kex på resan:
1 l havregryn 0,5 l bovete mjöl el. kornmjöl 4 ägg med skal 8 msk olja (ex. solros-, raps- el. druvolja) 2 msk honung 8 msk mörk sirap 2,5 dl kokande vatten Blanda alla ingredienser i en bunke och häll över det kokande vattnet - rör till en deg. Baka degen i varm ugn 150-175 grader i en långpanna ca 45 minuter. Skär upp kakan i bitar. Förvara i en burk med tättslutande lock. Ge kex motsvarande vikt av torrfoder hunden äter.